Top razlogi, zakaj pripraviti tortilje s tuno
Hitro pripravljena – obrok je pripravljen v manj kot 10 minutah.
Zdrava in hranljiva – bogata z zelenjavo in omega-3 maščobnimi kislinami (tuna)
Brez kuhanja – idealna za vroče dni ali kadar nimate dostopa do kuhinje - v tem primeru tortilj ne popečemo
Prilagodljiva receptura – lahko dodate zelenjavo, omake in začimbe po okusu.
Odlična za na pot – enostavno zavijete in vzamete s seboj.
Primerno za vse priložnosti – od hitrega kosila do zabavnega prigrizka za druženje.
Pogosta vprašanja (FAQ)
1. Kako dolgo zdrži tortilja s tuno v hladilniku?
Tortiljo s tuno je najbolje pojesti takoj, oziroma v 24 urah, hranjeno v zaprti posodi v hladilniku. Če vsebuje majonezo, je priporočljivo, da jo pojeste čim prej.
2. Ali lahko uporabim drugo vrsto tune?
Da. Uporabite lahko tuno v naravnem soku ali celo ostanke pečene tune.
3. Katere začimbe se najbolje podajo k tortilji s tuno?
Poleg soli in popra se odlično podajo bazilika, origano, česen v prahu in čili kosmiči.
4. Ali je tortilja s tuno primerna za zamrzovanje?
Ne priporočava zamrzovanja, saj se struktura tune in zelenjave po odmrzovanju spremeni, tortilja pa postane mehka.
5. Kako jo lahko naredim še bolj zdravo?
Uporabite polnozrnato tortiljo, dodajte več sveže zelenjave in namesto majoneze izberite grški jogurt.
Kako naredimo tortilje s tuno doma (video)
Preverite ta kratek video za pripravo teh odličnih tortilj s tuno doma.
Naslednjič poskusite še te recepte s tuno
- Tunin namaz
- Testenine s tuno, kaprami in olivami
- Tramezzini s tuno
- Hitre testenine s tuno
- Tunini žepki z mocarelo
- Nicoise solata
Naročnik: Podravka d.o.o., v receptu uporabiva odlično tuno EVA v oljčnem olju.
Postopek
-
tunin nadev
V večjem globokem krožniku premešamo tuno, majonezo, gorčico, zeleno, drobnjak, čebulo, papriko, kumaro, mlado čebulo in avokado. Začinimo z limoninim sokom in z vilico premešamo. Na koncu vmešamo še koruzo. Začinimo po okusu s soljo in poprom, premešamo in postavimo na stran.
-
tunina tortilja
Na polovico ene tortilje položimo tri rezine sira. Čez sir razporedimo polovico tuninega nadeva ter tesno zvijemo, da je tortilja popolnoma zaprta. Postopek ponovimo še z drugo tortilijo.
-
POPEČEMO IN POSTREŽEMO
Ponev pristavimo na zmeren ogenj. Brez dodajanja maščobe tortiliji enakomerno zapečemo, da postanega zlato zapečeni, približno minuti na vsaki strani.
